UNA EXPERIENCIA EXTRAORDINARIA
Las mejores carnes. Vinos exquisitos. Servicio exclusivo.
UNA EXPERIENCIA EXTRAORDINARIA
Las mejores carnes. Vinos exquisitos. Servicio exclusivo.
Asador Pelotari
Asador Pelotari es un viaje gastronómico al norte de España para descubrir los placeres culinarios del País Vasco, donde las tradiciones se fusionan con los sabores contemporáneos y la pasión por los productos de la tierra.

CLÁSICO y sublime
Asador Pelotari ha desarrollado un lenguaje propio, una cocina que reinventa el clásico asador vasco y lo convierte en un homenaje a las raíces y los productos más sublimes del norte, siendo todo un referente en la capital.
tradición y sabor
La palabra gastronomía va indisolublemente unida al País Vasco, donde su propia cultura e identidad culinaria conjuga tradición y sabor, convirtiéndose en una de las comunidades donde la tradición gastronómica está más fuertemente arraigada.
calidad y profesión
Materias primas de gran calidad que se tratan con esmero al estilo más tradicional.
Nuestro Menú
Ven a deleitarte con nuestra cocina Vasco-Navarra


Producto, sabor y calidad
En la estela de la sublime cocina del norte, la cocina de Asador Pelotari es una mezcla de recetas de mar y montaña, de tradiciones antiguas y de máxima pasión por los fogones y los productos de la tierra.

Dirección
Calle Recoletos, 3
28001 – Madrid, España
Instagram: @asadorpelotari
RESERVACIONES
Llámanos: 915782497
Email: info@pelotariasador.es
HORARIOS
Lunes a Sábado: 13:30 – 16:00
Lunes a Sábado: 20:30 – 23:30